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Nestlé Foods Inc dijo el martes que Nestlé está probando un plan para dar efectivo a los caficultores que cultivan los granos de manera sostenible como parte de su plan para reducir a la mitad las emisiones de gases de efecto invernadero para 2030.
La medida se produce cuando las principales empresas de bienes de consumo enfrentan una creciente presión legal y de reputación para limpiar sus cadenas de suministro a nivel mundial.
Nestlé, la compañía de alimentos empacados más grande del mundo, se comprometió a gastar $ 1 mil millones para 2030 en su plan para obtener café de manera sostenible, que ahora incluye esfuerzos para aumentar los ingresos de los agricultores.
Bajo el esquema, dijo la compañía, ha proporcionado incentivos en efectivo condicionales a unos 3.000 caficultores en países en desarrollo como Costa de Marfil, Indonesia y México para alentarlos a hacer la transición a prácticas agrícolas renovables.
Estos incluyen el uso de fertilizantes orgánicos para mejorar la fertilidad del suelo, la plantación de árboles de sombra que protegen los granos de café y el cultivo intercalado para preservar la biodiversidad. Las dos últimas medidas también tienen como objetivo brindar a los agricultores fuentes de ingresos adicionales.
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Un empleado de Nestlé transporta granos de café Robusta en una finca cerca de Chichapa, en el estado de Veracruz, en el este de México, el 8 de enero de 2015. (Reuters/David Alair García/foto de archivo)
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“Hemos visto tendencias alentadoras, que incluyen mejores ingresos en algunos países y una mayor adopción de importantes prácticas de regeneración”, dijo el grupo ambientalista Rainforest Alliance, que está ayudando a Nestlé a realizar evaluaciones de impacto.
Un importante informe sobre el café publicado en 2021 dijo que había poca evidencia de que los esfuerzos de las empresas cafeteras más grandes del mundo para proteger los derechos humanos y el medio ambiente tuvieran algún impacto, ya que la mayoría de los agricultores no podían financiar el cultivo sostenible del café.
En parte como resultado de los esfuerzos voluntarios fallidos de las empresas para abastecerse de manera sostenible, la Unión Europea aprobó una ley histórica destinada a prohibir a las empresas importar bienes y productos relacionados relacionados con la deforestación en cualquier parte del mundo.
Se estima que el sector del café tiene un valor de $ 200-250 mil millones anuales a nivel minorista, según el informe, pero los países productores reciben menos del 10% de este valor cuando exportan granos, y los agricultores aún menos.
Alrededor de 125 millones de personas en todo el mundo dependen del café para su sustento, mientras que aproximadamente el 80% de las familias productoras de café viven en la línea de pobreza o por debajo de ella, según las organizaciones sin fines de lucro Fairtrade y Technoserve.
