Olito: Algunos clientes de Starbucks se quejan de que la bebida infundida con aceite de oliva los hace correr al baño

CNN
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Starbucks está apostando fuerte por su café infundido con aceite de oliva, con la esperanza de que los clientes se sientan atraídos por el exotismo y los beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra.

“Es uno de los lanzamientos más grandes que hemos hecho en décadas”, dijo a CNN el director de marketing de Starbucks, Brady Brewer. El ex director ejecutivo Howard Schultz agregó en una entrevista con Poppy Harlow que “transformaría la industria del café” y sería “una nueva incorporación muy rentable a la empresa”.

Pero lo que la empresa puede no tener en cuenta: algunos clientes dicen que les obliga a correr al baño.

“La mitad del equipo lo probó ayer y algunos terminaron… necesitando usar el baño, si sabes a lo que me refiero”, publicó el barista en Starbucks Reddit. CNN se ha comunicado con el Redditor para hacer comentarios.

Puede tener un brillo aceitoso. O podría ser el cebo. Las redes sociales se apresuraron a condenar la bebida y los efectos secundarios.

“Esta bebida de oliato con almidón hace que mi estómago hable”, dijo un usuario. chirrido.

Aquellos con estómagos sensibles están realmente preocupados.

“Paciente con enfermedad inflamatoria intestinal aquí. “No tocaría esas bebidas ni con un poste de diez pies”, dijo un usuario de Reddit.

La nueva plataforma, Oleato, se lanzó en Italia en febrero. Cada bebida, un café con leche de avena, un espresso batido con hielo con leche de avena y un café frío con espuma dorada, hechos con una cucharada de aceite, agregan 120 calorías a la bebida. Algunas tiendas Starbucks en Seattle y Los Ángeles y Reserves en Chicago, Seattle y Nueva York ahora ofrecen el puesto de bebidas.

CNN se ha comunicado con Starbucks para hacer comentarios.

El aceite de oliva es un elemento básico de la cultura mediterránea y algunos beben diariamente un poco del aceite de oliva de la región.

Pero la bebida de Starbucks contiene una mezcla fresca: cafeína, que es un estimulante, y aceite de oliva, que es un relajante.

La dietista registrada Erin Palinski-Wade dijo que una porción de 16 onzas tiene hasta 34 gramos de grasa, que es más de lo que muchas personas encuentran en una porción. Los aceites minerales como el aceite de oliva tienden a usarse para tratar el estreñimiento porque ayudan a ablandar las heces y facilitan ir al baño.

“Si combinas un alto contenido de grasas en una comida o en una bebida con café, lo que en realidad estimula los intestinos”, dijo Palinski-Wade, esa combinación puede causar calambres. Puede causar un aumento de la motilidad en el colon y, por lo tanto, tener este efecto laxante”.

Algunos clientes dijeron que la velocidad con la que tenían que usar el baño después de beber los tomó por sorpresa. Pero Palinski-Wade dijo que las comidas ricas en grasas tardan más en digerirse que el aceite de oliva líquido, que llegará al tracto digestivo más rápido. La mayoría de las personas en los Estados Unidos beben café sobre la marcha y no combinan la bebida con carbohidratos o fibra para contrarrestar el efecto.

Los beneficios del aceite de oliva están ampliamente difundidos y están relacionados con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares para reducir la presión arterial (aunque los resultados positivos para la salud pueden deberse a que la dieta mediterránea reemplaza las grasas no saludables como la mantequilla con aceite de oliva, informa el New York Times ). Veces).

“(La bebida) no enfermará físicamente a nadie desde el punto de vista del impacto negativo en la salud”, dijo Palinski-Wade. “Pero más que esa sensación incómoda de tener que ir al baño o posibles contracciones”.

En la región mediterránea, comer una cucharada de aceite de oliva al día es parte de la rutina diaria. El ex director ejecutivo Howard Schultz adquirió el hábito del productor de aceite de oliva Tommaso Asaro mientras estaba en Sicilia, Italia.

“Cuando nos reunimos y comenzamos a hacer este ritual, lo dije [Asaro]Sé que crees que me estoy volviendo loco, pero ¿alguna vez has considerado sumergir una cucharada de aceite de oliva en tu café de Starbucks? “Pensé que era un poco extraño”, dijo Schultz a Poppy Harlow de CNN, Asaro es la presidenta de United Olive Oil, a través de la cual Starbucks suministra su aceite de oliva.